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当店はコース料理のみのため、事前にお電話でのご予約をお願いしております。

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最新情報

更新日2025-06-16

Thank you always for your kind support.

From June 2025, we are pleased to introduce an updated and more refined menu offering.

■ Before:

Lunch
– Omakase (¥12,100)
– Vegan Lunch Set (¥3,850)

Dinner
– Course Menu (¥18,700)
– Omakase (¥12,100)

■ From June 2025:

Lunch
– Omakase (¥12,100)
– Plant-Based Hakata-style Ramen Lunch Set (¥4,400)

Dinner
– Omakase (¥12,100 / ¥18,700 / ¥22,000)

All prices exclude drinks and additional dishes.

In response to guest feedback such as,
“We prefer the smaller portion – the ¥12,100 Omakase,”
we have carefully adjusted the menu while striving to keep prices as stable as possible.
However, due to rising ingredient costs, some changes were unavoidable. We appreciate your kind understanding.

We will continue to offer a thoughtful and satisfying dining experience, and we look forward to welcoming you.

Warm regards,
Okami-san

お品書き

【御品書きが新しくなります】

2025年6月より、御品書の充実を図ることとなりました。

 

変更前)

《昼》「おまかせ(12,100円)」「ビーガンランチセット(3,850円)」

《夜》「コース(18,700円)」「おまかせ(12,100円)」

より、ご予約時にお選び頂いておりましたが

 

変更後)

《昼》「おまかせ(12,100円)」「お鮨屋さんが植物性食材で作った豚骨風らぁ麺セット(4,400円)」

《夜》「おまかせ(12,100円)(18,700円)(22,000円)」

より、ご予約時にお選び頂くようになります。

 

また、「量が少ないほうで。おまかせ(12,100円)で。」とのお声も多かったことから、金額は従来のものよりできる限り上がらないように努めましたが、物価高騰の折、大変心苦しくはございますが、内容を一部変更させて頂くこととなりました。

お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、今後とも満足していただける御料理とサービスをご提供できるよう努めて参りますので、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

(女将)

お席とご予約

ご予約・お問合せは、画面右上の
・電話番号(受付時間(月)~(土)12-21時)
・公式LINEメッセージ(お急ぎでない方や海外からの方は、こちらからどうぞ)
・公式Instagram DM(お急ぎでない方や海外からの方は、こちらからどうぞ)
より承っております。

ご予約に際しまして、ご不明な点・特別にご注意申し上げる点ございましたら、どうぞ女将までご相談くださいませ。

*お料理の内容や金額については、事前のお知らせ無く変更させていただく場合がございます。勝手ながら、ご了承くださいますようお願い申し上げます。

*最大7席の、カウンター席のみのお店です。(簡易テーブル席追加でよろしければ最大10席まで同じ空間にご用意可能です。個室はございません。)

*夜のご予約のお時間は、18時~、19時~、20時~等にてご協力お願いいたしております。

*前日以降のキャンセル・人数減は、100%代金頂戴いたします。

*皆様に「大人の空間」を楽しんでいただきたいという理由にて、小さいお子様との御来店はご遠慮頂いております。

*小さいお子様連れでお店をお探しのお客様も、どうぞ一度ご相談ください。本来が「大人の空間」ということで、ご希望の日時に100%添えるかはわかりませんが、できる限りのことをさせて頂きます。また、ご家族での「貸切」等でしたら、小さいお子様がいらしてもお席をご用意させて頂きやすくなっております。(個室はございません)

店舗情報

Google map で見る▶︎

地図

福岡都市高速環状線「西公園出口」「天神北出口」
地下鉄空港線「大濠公園駅」2番出口

店名
鮨しま
住所
福岡市中央区 港 2-10-3 第2土肥ビル1階
電話番号
092-753-6512 受付 (月)~(土) 12~21時
営業時間
【昼】(火)~(土) 12~14時 【夜】(月)~(土) 18~22時
定休日
日曜日+不定休

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    当店を勝手に掲載している予約サイトにご注意ください

    「オートリザーブ」という予約サイトに、当店が勝手に掲載されています。

    https://autoreserve.com/ja/restaurants/P3gUFFB2djSoXu9sNoUx

    当店では依頼・許可したことは一切無いばかりか、掲載の打診等があったことすらありませんし、もしあったとしてもはっきりとお断りするようにしております。

    こちらから該当サイトへ連絡もできない為、大変迷惑しております。

    当店へのご予約は、どうぞ従来通りの「電話」「公式ライン」「公式インスタグラム」にてお願い申し上げます。

    こちら3つのご予約方法は、全て女将がご対応させていただいておりますので、安心してご利用くださいませ。

    2023年1月5日 女将

  • 閉じる

    誤情報にご注意ください

    某飲食店掲載サイトにて、当店の誤った情報が掲載されているとのお声を、お客様より頂きました。

    当店が管理しているものではなく、店舗側からは訂正が難しい状態です。

    当店の最新情報は

    1) 下記の公式の媒体
    ・当ホームページ
    ・公式LINE
    ・公式インスタグラム

    または、媒体様によっては当店の過去の情報にはなりますが、掲載時点で正確な情報として

    2) 今までに正式に取材を頂いた媒体様
    ・『すしの雑誌』様(「第20集」「特別版」)
    ・『美味本』様(「2021」版「2022」版)
    ・『美味本』様インスタグラム
    ・『シティ情報ふくおか』様(No.828,851)
    ・『デビログ』様はじめとする、デビ高橋様ご執筆による各種SNS様
    ・『UMAGA』様
    ・『FIRST.L』様(VOL.8)
    ・『糸島産山田錦応援プロジェクト』様(冊子版、各web媒体)
    ・『RKB毎日放送 タダイマ!』様(2023年1月23日放送分)

    よりご確認頂けますと大変安心です。

    ご不安な点ございましたら、小さな点でも、どうぞお電話でもお問合せくださいませ。

    092-753-6512
    (お電話受付 月~土 12~21時 女将まで)

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